Mélanger les ingrédients secs : le sucre, la farine, la levure, le sel et la levure.
Mélanger dans un autre récipient les jaunes d’oeuf avec le lait puis ajouter aux ingrédients secs.
Battre les blancs en neige puis les incorporer dans la préparation.
Cuire des pancakes à la poêle légèrement huilée.
Décorer chaque pancake en forme de hibou avec des tranches de fraises pour le nez et les ailes, des rondelles de banane et des myrtilles pour les yeux.
Déposer 1 portion de Kiri© par pancake et étaler la pour former les ailes du hibou.
