Crédit photo : JOW
Faites cuire l’oeuf 9 minutes dans une casserole d’eau bouillante
Pendant ce temps, préparez les rillettes. Dans un bol, ajoutez le thon égoutté, le fromage, le maïs et le jus de citron. Salez, poivrez et écrasez le tout à l’aide d’une fourchette.
Une fois cuit, plongez l’oeuf dans de l’eau froide pour stopper la cuisson. Enlevez la coquille délicatement puis coupez l’oeuf en petits cubes.
Réchauffez la tortilla, puis étalez les rillettes de thon par-dessus. Ajoutez les oeufs et la salade. Réassaisonnez selon vos goûts puis rabattez les deux bords du wrap vers l’intérieur. Roulez le wrap en le serrant bien.