20 MIN

Difficile

4 PERS

Toutes les occasions sont bonnes pour faire un bonhomme de neige. En voici la preuve avec ces délicieuses meringues à réaliser avec vos enfants.

INGRÉDIENTS

Name: Meringues Kiri®-marrons - Le bonhomme de neige Kiri®
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 30 min
Ingredients: 4 portions de fromage Kiri®; 3 blancs d’œufs; 90 g de sucre en poudre; 90 g de sucre glace; 50 g de crème de marrons; 25 cl de crème liquide

4 portions de fromage Kiri®
3 blancs d’œufs
90 g de sucre en poudre
90 g de sucre glace
50 g de crème de marrons
25 cl de crème liquide

À valoir sur l'achat de 2 produits de la gamme Kiri® Crème

Jusqu'au
31.01.2021

1.1 €

De réduction

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Pour 4 personnes

Étape 1

Préchauffez le four à 90 °C (thermostat 3).

Étape 2

Montez les blancs en neige à l’aide d’un batteur et demandez à vos petits commis d’ajouter le sucre en poudre et il continue de battre pendant 1 min. Dès que les blancs sont bien montés, ajoutez le sucre glace et battez encore pendant 1 min.

Étape 3

Sur un papier cuisson, dressez ensemble les meringues à la forme voulue à l’aide d’une poche à pâtisserie (ou d’un sac congélation avec un coin coupé).

Étape 4

Enfournez les meringues pendant 1 h 30.

Étape 5

Pendant ce temps, dites-leur de déballer les portions de fromage Kiri® puis de les écraser à la fourchette. Mélangez l’écrasé avec la crème de marrons.