Préchauffer le four à 200°.
Éplucher les carottes. Les couper en lamelles à l’économe.
Faire dorer dans l’huile d’olive pendant 5 minutes. Saler, poivrer et ajouter le cumin.
Placer la pâte feuilletée dans un moule à tarte de 28 cm.
Étaler 4 cuillères à soupe bombées de Vache Qui Rit à Cuisiner Nature ® dans le fond de la pâte.
Répartir les lamelles de carottes.
Enfourner pendant 30 minutes à 200°.