ETAPE 1 :
Préchauffez le four à 200°C. Lavez puis coupez les champignons en lamelles.
ETAPE 2 :
Épluchez puis coupez les oignons en très fines lamelles.
ETAPE 3 :
Dans un plat allant au four, ajoutez les champignons, les oignons et du Boursin® Ail & fines herbes par-dessus.
Poivrez et ajoutez un petit filet d’huile d’olive (optionnel). Enfournez 25 à 30 minutes à 200°C.
ETAPE 4 :
En parallèle, dans une casserole d’eau bouillante salée, faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet.
En fin de cuisson, égouttez-les. Réservez au chaud.
ETAPE 5 :
Une fois les légumes cuits et le fromage doré, sortez le plat du four.
Mélangez Boursin® Ail & fines herbes avec les légumes en l’écrasant légèrement à la fourchette.
ETAPE 6 :
Ajoutez les pâtes égouttées et mélangez à nouveau.
ETAPE 7 :
Servez les pâtes crémeuses aux champignons dans une assiette.
Rectifier l’assaisonnement selon vos goûts et ajoutez quelques feuilles de persil, si vous en avez.
C’est prêt !
