Crédit photo : JOW
Etape 1:
Faites cuire l’oeuf 9 minutes dans une casserole d’eau bouillante
Etape 2:
Pendant ce temps, préparez les rillettes. Dans un bol, ajoutez le thon égoutté, le fromage, le maïs et le jus de citron. Salez, poivrez et écrasez le tout à l’aide d’une fourchette.
Etape 3:
Une fois cuit, plongez l’oeuf dans de l’eau froide pour stopper la cuisson. Enlevez la coquille délicatement puis coupez l’oeuf en petits cubes.
Etape 4:
Réchauffez la tortilla, puis étalez les rillettes de thon par-dessus. Ajoutez les oeufs et la salade. Réassaisonnez selon vos goûts puis rabattez les deux bords du wrap vers l’intérieur. Roulez le wrap en le serrant bien.
La Vache qui rit
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