Pour 12 portions
Faites chauffer le four à 200°C. Pendant que ce dernier chauffe, ouvrez les crevettes géantes en deux en coupant bien au centre et proposez à vos jeunes cuisiniers de les badigeonner de beurre à l’ail. Enfournez-les ensuite pendant une quinzaine de minutes.
Équipez-vous d’une poêle et faites griller les amandes jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées à l’extérieur.
Pressez le citron afin d’en extraire le jus, et après coup, demandez à vos petits chefs étoilés de verser quelques gouttes de jus de citron sur les crevettes géantes et de les garnir de Boursin® Ail et Fines Herbes à tartiner ainsi qu’avec des amandes grillées et du persil plat.
