Liste de courses :

1 pain au maïs

100 g de noix de pécan

4 figues

1 bouteille de grenadine

1 bouteille de vinaigre de framboise

20 tranches de magret fumé

1 botte de cerfeuils

Instructions :

1. Griller le pain au maïs

2. Disposer le Boursin® et le magret

3. Rôtir les quartiers de figues déglacées à la grenadine et au vinaigre de framboise

4. Ajouter quelques pluches de cerfeuils

Liste de courses :

1 pain de campagne

1 poire

1 citron jaune

1 citron vert

 Instructions :

1. Griller le pain en bâtonnet

2. Disposer le Boursin® des quartiers de poires, répéter l’opération deux ou trois fois !

3. Zester les citrons et disposer quelques suprêmes dessus

Liste de courses :

1 pain de campagne

4 tranches de truite fumée

1 oignon rouge

1 bouteille de vinaigre de framboise

1 botte de cresson

6 radis

Couteau planche casserole poêle mandoline japonaise

Instructions :

1. Griller le pain à la poêle avec du beurre

2. Chauffer le vinaigre de framboise et verser sur les copeaux d’oignon rouge

3. Tartiner de Boursin® puis disposer la truite et quelques feuilles de cresson

Liste de courses :

1 wrap

15 tranches de viande des grisons

1 pomme golden

 Instructions :

1. Tartiner le wrap avec le Boursin®

2. Ajouter la viande de grison

3. Tapisser de copeaux de pommes

4. Rouler le tout et tailler une belle tranche