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Œufs cocotte à La Vache Qui Rit® & ratatouille

Temps:  8 min
1 personnes
Niveau:  Facile
Coût:  Faible
Œufs cocotte à La Vache Qui Rit® & ratatouille

Crédit photo : JOW

Etape 1:

Préchauffez le four à 180°C

Etape 2:

Beurrez ou huilez des ramequins individuels allant au four, puis déposez une cuillère à soupe de crème fraîche dans le fond de chacun des ramequins. Ajoutez ensuite le fromage triangle en morceaux.

Etape 3:

Cassez un œuf par ramequin. Salez, poivrez puis enfournez 10 à 12 minutes à 180°C.

Etape 4:

Pendant ce temps, réchauffez la ratatouille à la casserole ou au micro-ondes.

Etape 5:

Une fois les œufs cuits, sortez les ramequins du four : le blanc ne doit plus être transparent. Servez-les avec le pain toasté coupé en mouillettes, la salade assaisonnée selon vos goûts et la ratatouille. C’est prêt !

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Les ingrédients

● 2 oeufs

● 1 fromage triangle

● 2 càs de crème fraîche

● 1 tranche de pain de mie

● 100 g de ratatouille

● 1 poignée de salade (mélange)

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