Etape 1:
Toaster légèrement les tranches de pain complet.
Etape 2:
Étaler le Kiri® au Skyr sur chaque tranche de pain complet.
Etape 3:
Casser les œufs dans une poêle, puis les faire cuire au plat pendant 2-3 min. Assaisonner les avec la ciboulette, le poivre et le sel.
Etape 4:
Faire cuire les champignons coupés en lamelles dans une poêle beurrée ou huilée pendant 5 à 10 min.
Etape 5:
Assembler les breakfast bowls : mettre les pousses d’épinards dans le fond de chaque bowl. Placer les tartines de Kiri® au Skyr, les œufs sur le plat, ainsi que les champignons par dessus les épinards.
A déguster accompagné d’un thé, café ou verre d’eau et d’un fruit frais pour un petit déjeuner équilibré !
