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  • Recette de madeleine à la Vache qui Rit

    #Recette #Bien manger

    Recette de la véritable madeleine

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TOMATES FARCIES AUX HERBES FRAÎCHES LA VACHE QUI RIT®

La recette des tomates farcies est un classique de la cuisine française

30 MIN

Facile

4 PERS

Lorsque vous cuisinez en famille, non seulement vos petits cuisiniers découvrent les aliments, mais leurs cinq sens sont également en éveil. Découvrez la recette française des tomates farcies avec une touche particulière proposée par La Vache qui rit® !

INGRÉDIENTS

  • 6 portions La Vache qui rit®
  • 4 belles tomates
  • 1 yaourt
  • 1 oignon
  • 200 g de riz basmati
  • 4 dl d'eau
  • Huile d'olive
  • 1 c. à s. persil haché
  • 1 c. à s. coriandre hachée
  • 1 c. à s. estragon haché
  • 1 c. à s. menthe hachée
  • Sel
  • Poivre

Pour 4 personnes

Demandez à vos enfants de laver les tomates, de les éponger puis prenez le relais et coupez-leur le chapeau. Montrez à vos cuisiniers en herbe comme les vider et enfin, salez et poivrez.

Ensuite, émincez l’oignon en petits cubes, faites revenir à l’huile d’olive, et ajoutez le riz ainsi qu’un demi-litre d’eau. Assaisonnez et laissez mijoter le tout jusqu’à ce que le liquide soit complètement évaporé. Pour finir, ajoutez les portions La Vache qui rit®, le yaourt et les herbes hachées.

Montrez à vos petits comment garnir une tomate avec la farce et laissez-les faire le reste ! N’oubliez pas de refermer avec le chapeau de la tomate. Enfin, arrosez d’un filet d’huile d’olive et enfournez à 200 °C pendant 15 minutes... À table !

astuce

L’ASTUCE POUR LES PLUS PETITS

Pendant que vous cuisinez ce bon légume écarlate, faites découvrir la joyeuse chanson Les tomates du comédien français : Jack Ary !

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