Poêler les gnocchis dans un filet d’huile jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
Blanchir les pois gourmands quelques minutes dans l’eau bouillante puis égoutter.
Faire chauffer un peu de crème avec le Boursin® Cuisine saveur Truffe et mélanger au fouet jusqu’à obtenir une sauce lisse et crémeuse.
Étaler la sauce dans l’assiette, ajouter les gnocchis dorés et les pois gourmands.
Terminer avec du Boursin® Cuisine saveur Truffe et du basilic frais.
