Pour vos fêtes de fin d'année, découvrez Apéricube® Sélection Festive

Nos recettesWrap salade au Boursin® Ail et Fines Herbes
Logo Boursin

Wrap salade au Boursin® Ail et Fines Herbes

Temps:  20 min
4 personnes
Niveau:  Moyen
Coût:  Moyen
Wrap salade au Boursin® Ail et Fines Herbes

Etape 1

Préparez la marinade : pressez l’orange et le citron. Mélangez le jus avec la sauce soja, le miel et le poivre, puis recouvrez les blancs de poulet de ce mélange et laissez reposer deux heures.

Etape 2

Faites revenir les escalopes de poulet à la poêle 6 à 8 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées, puis coupez-les en fines lamelles.

Etape 3

Déposez une feuille de salade sur une planche. Etalez une petite cuillère de votre Boursin®. Déposez deux lamelles de poulet, quelques cacahuètes hachées, des rondelles de tomates cerises, quelques pickles d’oignon rouge et émiettez votre Boursin®.

Etape 4

Pour la sauce, mélangez tous les ingrédients et servir avec les wraps.

Partager la recette
Les ingrédients
  • 120g de Boursin ® ail & fines herbes
  • 1 salade sucrine
  • 16 tomates cerise
  • 80g de noisettes
  • 4 blancs de poulet
  • 1 citron
  • 1 orange
  • 4 cuillères à soupe de miel
  • 1 cuillère à soupe de sauce soja
  • 100g de pickles d’oignons rouges
  • Ingrédients pour la sauce :
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • le jus d’1/2 citron
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 1 pincée de poivre noir moulu