Pour vos fêtes de fin d'année, découvrez Apéricube® Sélection Festive

Nos recettesTomates farcies aux herbes fraîches La Vache qui rit®
Logo La Vache qui rit

Tomates farcies aux herbes fraîches La Vache qui rit®

Temps:  30 min
4 personnes
Niveau:  Facile
Coût:  Faible
Tomates farcies aux herbes fraîches La Vache qui rit®

Pour 4 personnes

Demandez à vos enfants de laver les tomates, de les éponger puis prenez le relais et coupez-leur le chapeau. Montrez à vos cuisiniers en herbe comme les vider et enfin, salez et poivrez.

Ensuite, émincez l’oignon en petits cubes, faites revenir à l’huile d’olive, et ajoutez le riz ainsi qu’un demi-litre d’eau. Assaisonnez et laissez mijoter le tout jusqu’à ce que le liquide soit complètement évaporé. Pour finir, ajoutez les portions La Vache qui rit®, le yaourt et les herbes hachées.

Montrez à vos petits comment garnir une tomate avec la farce et laissez-les faire le reste ! N’oubliez pas de refermer avec le chapeau de la tomate. Enfin, arrosez d’un filet d’huile d’olive et enfournez à 200 °C pendant 15 minutes… À table !

Partager la recette
Les ingrédients
  • 6 portions La Vache qui rit®
  • 4 belles tomates
  • 1 yaourt
  • 1 oignon
  • 200 g de riz basmati
  • 4 dl d’eau
  • Huile d’olive
  • 1 c. à s. persil haché
  • 1 c. à s. coriandre hachée
  • 1 c. à s. estragon haché
  • 1 c. à s. menthe hachée
  • Sel
  • Poivre