Etape 1
Couper le pain et le griller à la poêle avec du beurre.
Etape 2
Couper l’oignon rouge. Chauffer le vinaigre de framboise et verser sur les copeaux d’oignon rouge
Etape 3
Tartiner de Boursin® Ail & Fines herbes puis disposer les copeaux d’oignon et la truite.
Etape 4
Couper les radis en fines lamelles. Disposer les radis et quelques feuilles de cresson sur les toasts.
