Préparation : 20 minutes
Cuisson : 30 minutes

Ingrédients pour 10 personnes :

– 125 grammes de farine
– 5 portions de fromage Kiri®
– 30 grammes de miel
– une cuillère à café de levure chimique
– 3 œufs
– 70 grammes de beurre à température ambiante
– 1 cuillère à café de sucre vanillé
– une poignée de cranberries
– 2 pommes

Préparation :

1 – Préchauffez votre four à 180° pendant 20 minutes environ.
2 – Laissez vos apprentis chefs couper les portions Kiri® en deux et mettez-les de côté.
3 – Dans un grand bol, placez le beurre, le miel et le sucre vanillé. Fouettez l’ensemble à l’aide d’un batteur électrique pendant 3 minutes environ.
4 – Laissez les enfants ajouter les œufs un à un et fouetter à nouveau.
5 – Tamisez la farine et la levure chimique, puis incorporez-les à la préparation à l’aide d’une spatule et mélangez.
6 – Pelez les pommes et coupez-les en petits dés. Pendant ce temps vos petits peuvent laver et sécher les cranberries avant d’incorporer le tout dans la pâte.
7 – Versez la pâte obtenue dans des moules à muffins beurrés jusqu’à la moitié de la hauteur. Les enfants déposent la moitié d’une portion de fromage Kiri® dans chaque muffin et recouvrent avec un peu de pâte jusqu’au ¾ de la hauteur du moule.
8 – Enfournez pendant 20 minutes et à la sortie du four laissez refroidir avant de démouler.
C’est prêt !

Préparation : 5 minutes

Ingrédients pour 6 personnes :

– 6 tranches de pain complet ou aux céréales
– Des fruits frais : une orange, une pomme, un kiwi, quelques fraises
– 6 portions Kiri®

Préparation :

1 – Demandez à vos enfants d’étaler une portion Kiri® sur une tranche de pain. Celle-ci peut être légèrement toastée au préalable !
2 – Découpez les fruits en rondelles ou en quartiers. Disposez-les de façon harmonieuse sur votre tranche de pain. Amusez-vous dans les associations : pomme-fraise, pomme-kiwi ou pomme-orange !

Faites de même sur les autres tranches de pain en variant les plaisirs !

Astuce : Variez la composition des tartines selon la saison, afin d’avoir les fruits les plus adaptés. Ce sera également l’occasion d’en apprendre plus à vos enfants sur les fruits de saison. Pourquoi ne pas leur proposer un petit quiz sur le sujet lors du goûter ? 

Préparation : 20 minutes

Ingrédients pour 15 sucettes :

Pour les sucettes :

– 3 portions Kiri®
– 125 g de quatre-quarts
– 1 cuillère à café d’extrait d’arôme de vanille liquide

Pour un nappage nature :

– 1 blanc d’œuf
– 2 portions de fromage Kiri®
– 20 g de sucre

Préparation : 

Pour les sucettes

1 – Émiettez ensemble le quatre-quarts dans un saladier.

2 – Votre enfant ajoute les trois portions de fromage Kiri® et une cuillère à café d’extrait d’arôme de vanille.

3 – Dites-lui de malaxer jusqu’à obtenir une pâte homogène puis former quinze boules de 3 cm de diamètre.

4 – Laissez-les reposer 30 minutes au réfrigérateur.

5 – Piquez les boules de gâteau sur une paille.

Pour le glaçage

1 – Montez un blanc d’œuf en neige à l’aide d’un batteur ou d’un fouet.

2 – Demandez à votre enfant d’incorporer doucement deux portions de fromage Kiri® écrasées.

3 – Ajoutez le sucre et continuez à mélanger jusqu’à obtenir un glaçage lisse.

4 – Tenez la boule par la paille et nappez-la avec le glaçage à l’aide d’une cuillère pour l’enrober entièrement.

Pour varier les plaisirs à l’occasion d’un goûter festif ou d’un anniversaire, tentez différentes recettes de pop cakes.