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Veggy bento Boursin®

Temps:  30 min
6 personnes
Niveau:  Facile
Coût:  Faible
Veggy bento Boursin®

Matériel de cuisson

Éplucheur à julienne (pour les nouilles aux légumes) / Si vous n’avez qu’un couteau pour couper les légumes, ça ira… Trancheuse (pour les tranches de radis) ​ Boîte à bento en bois (ronde ou carrée, peu importe)​

Détail de la recette :

1. Sauce Boursin

Mélanger le Boursin et le lait jusqu’à obtenir la texture désirée

Mettre dans un petit récipient qui sera placé dans le Bento

2. Préparation des nouilles au riz et aux légumes

Cuire les nouilles de riz selon les instructions sur le paquet

Couper les carottes et les courgettes à l’aide de votre économe

3. Présentation du Bento

L’art du Bento réside dans sa présentation ! Utilisez la salade pour diviser votre Bento. Vous pouvez présenter les nouilles sous la forme d’un « nid ».

Le conseil Boursin :

Pour la découpe des légumes, bien évidement si vous n’avez qu’un couteau ou économe, cela fera l’affaire…

Mais si vous recherchez l’effet wahou, alors un éplucheur spécial pour des nouilles de légumes régulières (éplucheur à julienne) et des tranches de radis fines et régulières, il faut s’équiper !

Astuce Boursin anti-gaspillage alimentaire

Si vous avez coupé trop de carottes et de courgettes, utilisez-les pour cuisiner votre plat de pâtes préféré avec des nouilles aux légumes.

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Les ingrédients
  • 250 gr de nouilles de riz
  • 6 carottes
  • 6 courgettes
  • Choisissez des carottes et des courgettes assez longues pour faire vos « nouilles »
  • 1 radis noir
  • 1 vert et 1 violet
  • Coriandre
  • Graines de sésame noir
  • 1 Boursin ail et fines herbes 150 g
  • Du lait