Epluchez et coupez en morceaux trois pommes de terre et deux carottes. Pendant ce temps, lavez 400 g de brocoli. Dans une casserole d’eau bouillante plongez les pommes de terre, le brocoli et les carottes pendant 20 minutes. Une fois que les pommes de terre sont tendres, ôtez les légumes de la casserole et passez-les au mixeur jusqu’à obtenir un mélange onctueux. Enfin, finalisez votre recette en ajoutant 4 portions de fromage La Vache qui rit® !
À table !
