Etape 1
Émincer les feuilles de laitue en chiffonnade.
Couper les buns en 2 et les toaster sur la face intérieure puis déposer des tranches végétales saveur cheddar Nurishh®.
Etape 2
Couper 8 rondelles fines de tomate et les cornichons en 2 dans la longueur.
Dorer les 6 tranches de bacon végétal au four 3 min. à 220°C jusqu’à ce qu’elles
soient dorées et éponger le gras superflu.
Etape 3
Dans une poêle légèrement huilée, déposer les steaks végétaux et les écraser
fortement de façon à obtenir un « smash » steak (écrasé) d’environ 1 cm
d’épaisseur.
Etape 4
Sur la base des buns, déposer la salade assaisonnée, répartir quelques rondelles
de tomate, ajouter les steaks végétaux cuits, déposer les tranches de bacon
végétal, ajouter les cornichons.
Refermer et déguster !
