Etape 1
Lavez les fruits et légumes
Etape 2
Coupez la pastèque en petits cubes, les tomates cerises en deux et les
concombres en rondelles.
Etape 3
Effeuillez le basilic et la menthe.
Etape 4
Dans un bol, pressez le jus d’un citron, ajoutez le miel, l’huile d’olive.
Poivrez, émulsionnez avec une fourchette.
Etape 5
Disposez tous les ingrédients dans des assiettes creuses, arrosez d’un
filet de vinaigrette au citron, décorez avec quelques feuilles de
menthe et basilic.
Etape 6
Ajoutez le Boursin Citron & Romarin et dégustez aussitôt.
