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Pizza au Boursin® végétal

Temps:  20 min
6 personnes
Niveau:  Facile
Coût:  Faible
Pizza au Boursin® végétal

ETAPE 1

Coupez vos courgettes en rondelles et les asperges en plusieurs morceaux

Etape 2

Faire mijoter à feu vif dans une poêle avec un peu d’huile d’olive pour colorer​

Etape 3

Salez vos légumes et réservez​

Etape 4

Étalez du Boursin végétal sur votre pain plat​

Etape 5

Déposer sur le pain la roquette, les courgettes, les asperges et les tomates cerises (coupées en 2), le speck et le basilic​

Etape 6

Emiété du Boursin noix sur chaque pizza  

Le conseil Boursin :

​Vous pouvez rouler votre pizza plate et la déguster comme un sandwich !

Astuce Boursin anti-gaspillage alimentaire

Si vous avez coupé trop de pain pita, vous pouvez les utiliser comme un vrai pain pita pour créer votre sandwich libanais préféré !

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Les ingrédients
  • 6 pains pita (1 par personne)
  • 1 Boursin Végétal
  • 1 Boursin Ail et fines herbe
  • 200g de roquette
  • 2 courgettes
  • 12 asperges vertes
  • 12 tomates cerises
  • 12 tranches de speck extra fines
  • 4 feuilles de basilic
  • 1 cuillère à café d’huile d’olive
  • Sel poivre