Pour 4 personnes
Étape 1
Préchauffez le four à 200 °C (thermostat. 6-7).
Étape 2
Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie. Pendant ce temps, vos petits pâtissiers beurrent les 4 moules ou les couvrent de papier cuisson.
Étape 3
Fouettez les œufs et le sucre au batteur jusqu’à obtenir une mousse compacte et dense.
Étape 4
Vos petits gourmands ajoutent le chocolat, puis la farine délicatement dans la préparation aux œufs.
Étape 5
Versez la préparation au chocolat jusqu’au ¾ des moules et demandez à vos enfants de déposer dans chaque moelleux au chocolat une demi-portion de fromage Kiri®.
Étape 6
Versez ensuite le dernier quart de préparation au chocolat par-dessus.
Étape 7
Enfournez pendant 8 minutes puis démoulez et dégustez chaud.
