ETAPE 1 :
Rôtir les légumes (tomates cerises, courgettes, pommes de terre, carottes, oignons rouges) assaisonnés d’huile d’olive sel et thym à 210°C pendant 25 à 30 min.
Récupérer l’ail confit en fin de cuisson.
ETAPE 2 :
Torréfier les pignons de pin à sec quelques minutes.
ETAPE 3 :
Faire fondre le Nouveau Boursin® Cuisine aromatisé saveur Truffe avec l’ail confit et un peu de bouillon jusqu’à obtenir une sauce lisse.
ETAPE 4 :
Étaler le Boursin® Cuisine saveur Truffe dans l’assiette, ajouter les légumes rôtis puis les pignons torréfiés.
ETAPE 5 :
Terminer avec du basilic frais, du thym, une pincée de fleur de sel et un peu de sauce.
