Pour 8 portions
Tout d’abord, demandez à vos enfants de laver les poivrons et de les éponger correctement pendant que vous coupez les oignons en dés ainsi que les poivrons et l’ail.
Dans une poêle, faites chauffer l’huile à feu vif, puis faites cuire les oignons pendant 2 minutes tout en remuant. Ajoutez les poivrons et l’ail et poursuivez la cuisson pendant 3 minutes. Enfin, salez et poivrez les ingrédients à votre goût et laissez refroidir.
Demandez ensuite à vos cuisiniers en herbe de mélanger le Boursin® Poivre à tartiner dans un bol avec les légumes. Déposez les coupelles sur un plat et laissez-les garnir le fond avec le fromage.
Proposez également à vos enfants de garnir chaque coupelle avec une feuille de coriandre fraîche et servez immédiatement. Il faut rassasier vos papilles !
