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  • Recette de madeleine à la Vache qui Rit

    #Recette #Bien manger

    Recette de la véritable madeleine

    #Recette #Bien manger

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EPINARDS CRÉMEUX

Les épinards crémeux La Vache qui rit® sont de sortie, régalez-vous !

Très facile

4 PERS

Vos enfants ne sont toujours pas fans des légumes verts ? Inversez la tendance et cuisinez cette recette d'épinards crémeux aux portions La Vache qui rit®, elle séduira certainement leurs exigentes papilles ! À vous de jouer en cuisine !

INGRÉDIENTS

  • 600 g d’épinards surgelés
  • 6 portions de Vache qui rit®
  • 100 g de crème semi-épaisse
  • 100 ml de lait
  • Une pincée de cannelle
  • de clou de girofle
  • de sel et de poivre

Les étapes de la préparation

Mettez de l’eau salée à bouillir dans une casserole, puis ajoutez-y les épinards. Faites cuire les épinards jusqu’à ce qu’ils soient tendres.

Dans une marmite, ajoutez la crème, le lait et portez à ébullition. Ajoutez les portions de fromage La Vache qui rit® , baissez le feu et laissez fondre.

Assaisonnez à votre convenance (sel, poivre, cannelle et clou de girofle). Fouettez énergiquement à l’aide d’un fouet pour bien mélanger les morceaux de fromage La Vache qui rit® restants et la crème.

Une fois les épinards cuits, égouttez-les dans une passoire afin de bien retirer toute l’eau. Ajoutez les épinards dans la crème et remuez. Rectifiez l’assaisonnement si nécessaire.

Bon appétit !

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