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  • Recette de madeleine à la Vache qui Rit

    #Recette #Bien manger

    Recette de la véritable madeleine

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COUPELLES DE NACHOS GARNIES AU BOURSIN® À TARTINER

Les nachos tiennent leur nom de son inventeur Ignacio Anaya surnommé ainsi !

20 MIN

Moyen

8 PERS

Qui dit nachos dit... Mexique ! Transportez votre famille jusque dans les rues de Mexico en leur proposant l'une des plus fameuses spécialités locales. Faites découvrir les parfums et les couleurs du pays à toute la famille !

INGRÉDIENTS

  • Boursin® Poivre à Tartiner
  • 12 coupelles de maïs blanc (de type Tostitos)
  • 15ml (1 c. à table) d’huile d’olive
  • 1/2 oignon coupé en dés
  • 1/4 poivron vert coupé en dés
  • 1/4 poivron rouge coupé en dés
  • 1 gousse d’ail hachée finement
  • Sel et poivre du moulin
  • Coriandre fraîche

Pour 8 portions

Tout d’abord, demandez à vos enfants de laver les poivrons et de les éponger correctement pendant que vous coupez les oignons en dés ainsi que les poivrons et l’ail.

Dans une poêle, faites chauffer l’huile à feu vif, puis faites cuire les oignons pendant 2 minutes tout en remuant. Ajoutez les poivrons et l’ail et poursuivez la cuisson pendant 3 minutes. Enfin, salez et poivrez les ingrédients à votre goût et laissez refroidir.

Demandez ensuite à vos cuisiniers en herbe de mélanger le Boursin® Poivre à tartiner dans un bol avec les légumes. Déposez les coupelles sur un plat et laissez-les garnir le fond avec le fromage.

Proposez également à vos enfants de garnir chaque coupelle avec une feuille de coriandre fraîche et servez immédiatement. Il faut rassasier vos papilles !

astuce

L’ASTUCE POUR LES PLUS PETITS

La coriandre peut avoir un goût particulier et éventuellement déplaire aux papilles de vos petits. Proposez-leur de goûter avant de mettre une feuille dans les coupelles.

CELA POURRAIT

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