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  • Recette de madeleine à la Vache qui Rit

    #Recette #Bien manger

    Recette de la véritable madeleine

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COOKIES SALÉS AU BOURSIN® ET NOISETTES

Des cookies salés ? Au Boursin® Ail & Fines Herbes, évidemment !

30 MIN

Très facile

3 PERS

Proposez à votre famille… Des cookies en entrée ! Des noisettes, du Boursin®, de la farine et des œufs ; une recette facile et délicieuse pour régaler tout le monde.

INGRÉDIENTS

  • 150 g. de farine
  • 1 c. à c. de levure chimique
  • 80 g. de beurre
  • 2 c. à s. de poudre de noisettes
  • 25 g. de noisettes
  • 2 œufs
  • 50 g. de Boursin® Ail & Fines Herbes
  • une c. à s. d’origan
  • une grosse pincée de fleur de sel

Recette pour 9 cookies :

Préchauffez votre four à 200°C.

Dans un saladier ou directement sur votre plan de travail, mélangez la farine, la poudre de noisettes, la levure chimique, l’origan et la fleur de sel.

Ajoutez ensuite l’œuf et le beurre battu en pommade. Lorsque la préparation est homogène, ajoutez le Boursin® Ail & Fines Herbes et les noisettes concassées.

Formez des boules de pâte et placez-les sur une plaque de cuisson. Pressez légèrement les boules pour former des cookies. Enfournez 10 minutes à 200°C.

Laissez refroidir à température ambiante avant de déguster !

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