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  • Recette de madeleine à la Vache qui Rit

    #Recette #Bien manger

    Recette de la véritable madeleine

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PÂTES AUX CHAMPIGNONS

Miam, ces pâtes aux champignons vont embaumer la cuisine !

4 PERS

Concoctez un plat chaud et réconfortant aux saveurs automnales. Ces pâtes aux champignons et Kiri® feront fondre de plaisir les papilles de toute votre tribu ! Régalez-vous en famille !

INGRÉDIENTS

  • 6 portions de Kiri®
  • 400 g de pâtes complètes
  • 400 g de bœuf haché
  • 400 g de champignons
  • 1 oignon
  • 3 gousses d’ail
  • 2 c à s d’huile d’olive
  • Du sel
  • du poivre et du persil

Les étapes de la préparation

  1. Portez une grande casserole d’eau salée à ébullition, ajoutez les pâtes et faites-les cuire al dente.
  2. Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle à feu moyen, ajoutez les oignons et l’ail émincé et faites sauter pendant 2 minutes en remuant.
  3. Ajoutez le bœuf haché et faites cuire pendant 5 minutes. Ajoutez les champignons, salez et poivrez et faites cuire pendant 10 minutes en remuant de temps en temps jusqu’à ce que les champignons soient dorés. Mettez la préparation de côté.
  4. Dans la même poêle, ajoutez les 6 portions de Kiri® et faites-les cuire pendant 5 minutes.
  5. Ajoutez les pâtes, mélanger et laisser mijoter pendant 5 minutes jusqu’à ce que la sauce de Kiri® épaississe. Servez avec du persil frais.

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