ETAPE 1 :
Trancher les tomates en rondelles fines
ETAPE 2 :
Couper les pêches en quartier pas trop épais en conservant la peau
ETAPE 3 :
Dresser les tomates en rosace dans chaque assiette puis déposer par-dessus les quartiers de pêche.
ETAPE 4 :
Ajouter les dés de Boursin® Salade Ail & Fines Herbes puis assaisonner avec de l’huile d’olive, fleur de sel et poivre du moulin.
ETAPE 5 :
Parsemer enfin de pistaches concassées et ajouter du basilic frais.