10 MIN

Moyen

4 PERS

Envie de prolonger une promenade dans les bois jusque dans vos assiettes. Préparez une recette de veau à la forestière avec vos petits gourmands.

INGRÉDIENTS

Name: Suprême de veau sauce à La Vache Qui Rit ® et champignons
Prep time: 10 min
Ingredients: 6 portions de fromage La Vache Qui Rit®; 4 escalopes de veau (environ 180 g chacune); 300 g de champignons de Paris; 1 échalote; 20 cl de crème liquide; Sel; poivre

6 portions de fromage La Vache Qui Rit®
4 escalopes de veau (environ 180 g chacune)
300 g de champignons de Paris
1 échalote
20 cl de crème liquide
Sel
poivre

À valoir sur l'achat de 2 produits La Vache qui rit® Le Fondant

Jusqu'au
30.04.2024

1.5 €

De réduction

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Pour 4 personnes

Étape 1

Demandez à vos enfants de saler et poivrer les escalopes de veau puis colorez-les 1min30 à feu vif des deux côtés.

Étape 2

Ôtez les escalopes du feu et mettez les champignons de Paris à cuire dans la même poêle, avec une échalote hachée finement.

Étape 3

Pendant ce temps, vos cuisiniers en herbe incorporent la crème fraîche et les portions de fromage La Vache Qui Rit®. Dites-leur de laisser mijoter quelques minutes en remuant jusqu’à ce que la sauce soit bien lisse et homogène puis rectifiez l’assaisonnement si nécessaire.