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    #Recette #Bien manger

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SUCETTES KIRI® AU COOKIE

Des sucettes originales pour épater vos enfants

20 MIN

Facile

4 PERS

Envie d’innover pour le goûter ? Voici une recette gourmande de pop cakes à tester en famille. Vos enfants vont adorer.

INGRÉDIENTS

  • 3 cookies aux pépites de chocolat
  • 60 g de quatre-quarts
  • 3 portions de fromage Kiri®
  • Pour un nappage nature :
  • 1 blanc d’œuf
  • 2 portions de fromage Kiri®
  • 20 g de sucre
  • Pour le dressage :
  • Petits biscuits ronds chocolatés avec cœur crémeux ou fourrés
  • Des pailles colorées

Pour 4 personnes

Pour les sucettes

Étape 1

Émiettez ensemble le quatre-quarts et les cookies dans un saladier, puis demander à vos enfants d’ajouter trois portions de fromage Kiri®.

Étape 2

Ensuite, dites-leur de malaxer jusqu’à obtenir une pâte homogène et former quinze boules de 3 cm de diamètre.

Étape 3

Laissez-les reposer 30 min au réfrigérateur, puis piquez ensemble les boules de gâteau sur une paille.

Pour le glaçage

Étape 1

Montez un blanc d’œuf en neige à l’aide d’un batteur ou d’un fouet.

Étape 2

Laissez votre petits cuisinier incorporer doucement deux portions de fromage Kiri® préalablement écrasées finement.

Étape 3

Ajoutez le sucre et continuez à mélanger jusqu’à obtenir un glaçage lisse.

Étape 4

Ensemble, tenez votre boule par la paille et nappez-la avec le glaçage à l’aide d’une cuillère, pour l'enrober entièrement.

astuce

L’ASTUCE POUR LES PLUS PETITS

Assistez-les lors des étapes les plus difficiles comme le travail de la pâte.

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