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    #Recette #Bien manger

    Recette de la véritable madeleine

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GÂTEAUX À LA MANGUE ET KIRI®

Un dessert exotique qui va séduire les plus jeunes

20 MIN

Facile

4 PERS

Riche en vitamine C, la mangue est un fruit exotique qui ravira les papilles de votre petite famille. Réalisez ensemble de petits gâteaux gourmands.

INGRÉDIENTS

  • 6 portions de fromage Kiri®
  • 4 œufs
  • 125 g de sucre
  • 100 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1/2 mangue
  • Pour la décoration :
  • 1/2 mangue
  • Pour les moules :
  • 20 g de beurre

Pour 4 personnes

Étape 1

Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7), pendant que vos enfants déballent les portions de fromage Kiri®.

Étape 2

Demandez-leur de casser les œufs délicatement.

Étape 3

Ensuite, au fouet, mélangez les œufs avec le sucre et les portions de fromage Kiri® pour obtenir une préparation homogène.

Étape 4

Vos petits pâtissiers incorporent la farine et la levure, puis ajoutez les lamelles d'une demi-mangue.

Étape 5

Dites-lui de beurrer les moules à savarin.

Étape 6

Versez la préparation dans les moules beurrés et enfournez quinze minutes. Sortez du four et démoulez.

astuce

L’ASTUCE POUR LES PLUS PETITS

Montrez-leur comment casser les oeufs puis laissez-les faire à leur tour.

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