MONTANT TOTAL

0

  • Recette de madeleine à la Vache qui Rit

    #Recette #Bien manger

    Recette de la véritable madeleine

    #Recette #Bien manger

DEUX FAÇONS D’EN PROFITER

(ET DE FAIRE DE BELLES ÉCONOMIES)

print

IMPRIMEZ VOS COUPONS

et présentez-les en caisse.

case

FAITES-VOUS REMBOURSER

directement sur votre compte bancaire.

1

Ajoutez les coupons qui vous intéressent à Mon Panier.

2

Imprimez-les.

3

Scannez-les en caisse dans votre magasin.

case

FAITES-VOUS REMBOURSER

directement sur votre compte bancaire.

1

Achetez un produit.

2

Faites une à une vos demandes de remboursement (bon de réduction par bon de réduction) en téléchargeant vos tickets de caisse et votre RIB.

3

Vous êtes remboursé en moins de 72h sur votre compte bancaire ou Paypal.

BÛCHE DE NOËL CITRON/KIRI®

Une bûche simple et fruitée que vos enfants vont adorer

25 MIN

Moyen

4 PERS

Glacée, pâtissière, fruitée, chocolatée... Il existe de nombreux types de bûches de Noël. Optez pour l’originalité en réalisant avec vos enfants une délicieuse bûche au citron.

INGRÉDIENTS

  • Pour la bûche :
  • 6 portions de fromage Kiri®
  • 3 oeufs
  • 80 g de sucre
  • 80 g de farine
  • 1 citron jaune
  • 20 cl de crème
  • Pour la décoration :
  • 2 portions de fromage Kiri®
  • 60 g de sucre
  • 60 g de sucre glace
  • 1 citron jaune
  • 2 blancs d’œuf

Pour 4 personnes

La bûche

Étape 1

Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).

Étape 2

Demandez à vos assistants de séparer les jaunes des blancs. Puis montez les blancs en neige, bien ferme, en versant le sucre progressivement.

Étape 3

Vos enfants ajoutent les jaunes aux blancs montés et mélangent délicatement, puis incorporent la farine.

Étape 4

De votre côté, étalez la pâte sur un papier sulfurisé, puis mettez-le sur une plaque et enfournez-le pendant environ huit minutes, jusqu'à ce que le biscuit soit bien doré.

Étape 5

Sortez le biscuit du four, laissez-le refroidir puis décollez-le du papier sulfurisé. Montez la crème en chantilly. Pendant ce temps, vos petits chefs ouvrent les portions de fromage Kiri puis les écrasent et les mélangent à la crème fouettée.

Étape 6

Récupérez les zestes de citron jaune puis mettez à bouillir l’eau et le sucre ensemble.

Étape 7

Avec un pinceau, vos enfant imbibent le biscuit avec le sirop. Ils mélangent les zestes de citron au fromage Kiri. À l'aide d'une cuillère, étalez-le sur le biscuit.

Étape 8

Disposez la génoise sur un papier film et à l'aide de ce dernier, roulez-la. Mettez au frigo.

La décoration

Étape 1

Montez les blancs en neige en incorporant le sucre. Puis ajoutez le sucre glace quand ils sont bien fermes.

Étape 2

Avec une poche à pâtisserie, appliquez ensemble de la meringue sur la bûche. Vous pouvez aussi l'étaler sur la bûche.

Étape 3

Grillez la meringue en la passant une à deux minutes dans le four position grill ou avec un chalumeau.

Étape 4

Réveillez la créativité de vos commis en leur proposant de décorer la bûche avec les cubes de fromage Kiri.

astuce

L’ASTUCE POUR LES PLUS PETITS

Rendez l’activité amusante en créant à l’aide de feuille de papier A4 des bonnets de père Noël.

CELA POURRAIT

AUSSI VOUS INTÉRESSER

VIVEZ UN APÉRITIF DE NOËL MAGIQUE AVEC LE SAPIN ...

Le sapin est assurément un des symboles incontournables de Noël. Décorer l’arbre reste un moment magique pour les enfants et ...

Découvrir la recette
LE PLEIN D'IDÉES POUR UN NOËL EN FAMILLE AU TOP ...

Décembre est là et pour leur plus grande joie, petits et grands se préparent à célébrer Noël. Quand il ...

Lire l'article
UN COLORIAGE DU PÈRE NOËL À IMPRIMER ET À GLIS...

Un grand manteau rouge à bordure blanche qui lui tombe jusqu’aux pieds, un bonnet pour protéger sa tête du froid polaire, de...

Lire l'article
VERRINE DE NOËL AU BOURSIN® À TARTINER

Que diriez-vous de commencer le repas de Noël en douceur avec de jolies verrines ? Boursin® vous propose une recette gourmande qui ouvrira l&...

Découvrir la recette