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  • Recette de madeleine à la Vache qui Rit

    #Recette #Bien manger

    Recette de la véritable madeleine

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QUICHE BOURSIN® ET ÉPINARDS

Une quiche en un mot... "délicieuse" !

10 MIN

6 PERS

Une quiche, oui, mais pas n’importe laquelle ! Découvrez cette recette de quiche fondante aux épinards et Boursin® facile à préparer qui saura ravir toute la famille au dîner.

INGRÉDIENTS

  • 220 g de Boursin® Ail & Fines Herbes
  • 1 pâte brisée
  • 500 g d’épinards frais
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • 2 œufs
  • 5 cl de lait demi-écrémé
  • Poivre
  • Sel

Recette pour 6 personnes :

• Préchauffez votre four à 180°.

• Retirez les tiges puis lavez les épinards.

• Dans une poêle, faites "fondre" les épinards dans l’huile d’olive, puis retirez-les du feu et égouttez-les.

• Dans un bol, fouettez les œufs et ajoutez le Boursin® Ail & Fines Herbes, le lait, du sel et du poivre selon votre goût.

• Mélangez, ajoutez les épinards.

• Etalez la pâte dans un moule à tarte, puis piquez-la à l’aide d’une fourchette.

• Versez le mélange puis enfournez 30 min.

• Servez chaud avec de jeunes pousses de salade.

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