- Préchauffez le four à 200°C.
- Nettoyez et coupez tous les légumes en petits cubes.
- Faites-les revenir dans une sauteuse huilée, assaisonnez.
- Dans 4 bocaux individuels, déposez les légumes, une cuillère à soupe de soja cuisine fluide et quelques cubes de bloc végétal classique Nurishh®. Cassez un œuf au-dessus de chaque préparation.
- Refermez les bocaux et déposez-les dans un grand plat rempli d’eau chaude, enfournez 7 minutes, décorez de basilic et dégustez avec des mouillettes.