Pour le fond biscuité, mélangez avec les enfants, les biscuits émiettés avec le beurre ramolli. Puis étalez la mixture au fond d’un moule et mettez-la au réfrigérateur.

Ramolissez les portions de fromage Kiri® au micro-ondes en faisant bien attention à les retirer de leur emballage en aluminium.

Demandez à vos cuisiniers en herbe de mélanger les portions de fromage avec le sucre, le yaourt et le jus de citron.

Faites ramollir les feuilles de gélatine dans un bol d’eau froide, puis faites-les dissoudre dans 10 cl d’eau bouillante.

Ajoutez la gélatine à la préparation au fromage Kiri® et mélangez rapidement.

Montez la crème liquide avec un batteur, puis dites-leur de l’incorporez à la préparation.

Enfin, versez le mélange sur le fond biscuité dans le moule et remettez 3 heures au réfrigérateur.

Il ne reste plus qu’à vos petits cuisiniers de le décorer avec des grosses fraises avant de servir.

À table !