NOSENGAGEMENTS

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Nos engagements Qualité et Savoir-Faire

Chacune de nos portion est fabriquée avec un savoir-faire fromager propre à La Vache qui rit® afin de préserver tout son fondant et son goût inimitable  !

Tout d'abord, nous sélectionnons rigoureusement notre principal ingrédient : le fromage. Nous utilisons des fromages entiers de qualité, de type Maasdam ou Gouda, auxquels nous ajoutons d'autres ingrédients essentiels à l'obtention de notre texture unique (dont du lait en poudre et du beurre). Nous chauffons le tout afin d'obtenir notre fameux fromage fondu La Vache qui rit®. Au total, c'est plus de 98% d'ingrédients laitiers dans la recette de notre fromage.

Toutes ces portions sont fabriquées en France dans nos deux fromageries de Lons-Le-Saunier et de Dole, dans le Jura. Avec une recette unique et fondante, la fabrication de La Vache qui rit® nécéssite un savoir-faire fromager spécifique et nos experts veillent chaque jour à ce que ces étapes soient bien respectées, afin de garantir une qualité irréprochable à nos produits.

Pour avoir plus de détails sur les ingrédients et les méthodes de fabrication de La Vache qui rit®, rendez-vous ici