Préchauffez le four à 200°C. Égouttez le thon et émiettez-le.

Dans un bol, mélangez le thon avec du sel, du poivre, les zestes du citron et son jus.

Coupez les feuilles de brick en deux.

Prenez une demi-feuille de brick et huilez-la légèrement.

Sur un bord de la demi-feuille, ajoutez une portion La Vache qui rit® et une cuillère de thon. Puis procédez au pliage en triangle selon les instructions du sachet.

Une fois vos samoussas pliés, placez-les sur une plaque de cuisson. Enfournez à 200°C pendant 15 minutes.

Quand ils sont bien dorés, sortez les samoussas du four. Servez-les avec une salade assaisonnée avec la vinaigrette de votre choix, c’est prêt !