15 MIN

Facile

6 PERS

Revisitez les Maakouda en y ajoutant votre fromage préféré La Vache qui rit®. Et pour plus de plaisir, profitez de nos bons de réduction La Vache qui rit®

INGRÉDIENTS

Name: Maakouda à La Vache qui rit®
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Ingredients: 5 pommes de terre; 1 à 2 oeufs; 3 cuillères à soupe de persil et de coriandre hachés; 3 gousses d’ail; 1 cuillère à café de cumin ou de cannelle; 1/4 de cuillère à café de curcuma ou de safran; Du sel et du poivre; 1 boîte de La Vache qui rit®; Un peu de farine; Huile de tournesol

5 pommes de terre
1 à 2 oeufs
3 cuillères à soupe de persil et de coriandre hachés
3 gousses d’ail
1 cuillère à café de cumin ou de cannelle
1/4 de cuillère à café de curcuma ou de safran
Du sel et du poivre
1 boîte de La Vache qui rit®
Un peu de farine
Huile de tournesol

À valoir sur l'achat de 2 produits La Vache qui rit® Le Fondant

Jusqu'au
30.04.2024

1.5 €

De réduction

Sélectionner déjà utilisé plus disponible

Etape 1

Laver et pocher les pommes de terre dans de l’eau salée puis les réduire en purée avec un moulin ou en les écrasant avec une fourchette.

Etape 2

Disposer la purée obtenue dans un saladier, y ajouter un oeuf, le persil, la coriandre, l’ail écrasé, le cumin et le curcuma. Saler, poivrer et mélanger le tout.

Etape 3

Confectionner des boulettes avec la purée ,y mettre au centre la moitié d’une portion de La Vache qui rit® bien fermer les boulette puis les aplatir légèrement avec les doigts.

Etape 4

Les tremper une à une dans un bol contenant de la farine des deux côtés. Prendre soin de bien enlever l’excédant de farine en tapotant légèrement les maakoudas.

Etape 5

Dans une friture brûlante plonger les maâkoudas et les faire dorer des deux côtés. Disposer les maakoudas dans du papier absorbant avant de les servir.

Écrit par

Le 22 /02 /2024