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  • Recette de madeleine à la Vache qui Rit

    #Recette #Bien manger

    Recette de la véritable madeleine

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GRATIN DE MACARONIS VÉGÉTARIEN NURISHH®

Régalez-vous en famille avec le gratin de macaronis végétarien Nurishh® !

20 MIN

Facile

4 PERS

Des macaronis, un oignon, une courge, quelques condiments et du Râpé Végétal Nurishh® saveur cheddar pour confectionner un gratin qui fera chavirer les papilles de toute la famille ! Miam ! 

INGRÉDIENTS

  • 50 g de macaronis*
  • 1 oignon
  • 2 c.s. d'huile d'olive
  • 300 g de courge ambercup coupée en dés
  • 15 cl de bouillon de légumes
  • 30 cl de boisson végétale
  • 1 c.c. de moutarde*
  • 2 c.s. de levure nutritionnelle
  • 120 g de Râpé Végétal Nurishh® saveur cheddar
  • sel
  • poivre
  • 3 brins de persil frais

Dans une casserole d’eau bouillante, faites cuire les macaronis selon les instructions mentionnées sur l’emballage.

Épluchez et hachez l’oignon. Dans une casserole faites-le dorer dans l’huile d’olive et ajoutez la courge ambercup coupée en dés.

Ajoutez le bouillon de légumes, assaisonnez et laissez cuire à couvert jusqu’à ce que la courge soit cuite.

Ajoutez la boisson végétale, la moutarde, la levure nutritionnelle et 150g de Râpé Végétal Nurishh® saveur Cheddar. Assaisonnez et mélangez.

Ajoutez les macaronis cuits et laissez chauffer quelques minutes puis versez la préparation dans un plat à gratin.

Recouvrez le tout avec le Râpé Végétal saveur Cheddar Nurishh® et la chapelure. Passez au grill quelques instants.

Enfin, garnissez de persil frais haché avant de servir.

Bonne dégustation !

*Peut contenir des allergènes

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Un gratin de macaronis végétarien agrémenté de Râpé Végétal Nurishh® saveur cheddar.

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