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  • Recette de madeleine à la Vache qui Rit

    #Recette #Bien manger

    Recette de la véritable madeleine

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CARPACCIO DE BETTERAVES ET TRANCHES VÉGÉTALES SAVEUR MOZZARELLA NURISHH®

Affairez-vous en cuisine pour préparer le carpaccio de betteraves et tranches végétales saveur Mozzarella Nurishh®

Facile

4 PERS

Changez vos habitudes en cuisinant en famille ce carpaccio de betteraves et tranches végétales saveur Mozzarella Nurishh®, miam !

INGRÉDIENTS

  • 1 radis noir
  • 1 betterave rouge
  • 2 betteraves Chioggia
  • Quelques radis roses
  • 4 tranches végétales saveur Mozzarella Nurishh®
  • Quelques noisettes
  • Quelques jeunes pousses
  • 2 branches de cerfeuil
  • 2 c à s de jus de citron
  • 5 c à s d’huile de noix
  • sel et poivre
  • Coupez tous les légumes en très fines tranches à l’aide d’une mandoline.
  • Mélangez le jus de citron avec l’huile de noix. Assaisonnez.
  • Dressez les tranches de betteraves et de radis, en alternance avec les tranches végétales saveur Mozzarella Nurishh® coupées en 3.
  • Arrosez d’huile de noix au citron, parsemez de noisettes, de feuilles de cerfeuil et de jeunes pousses.

Astuce : Sortez les tranches quelques minutes avant le début de la préparation de la recette pour leur laisser le temps de s’assouplir.

Voir le produit
Tranches végétales saveur Mozzarella Nurishh®

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