Cette délicieuse recette innovante, c’est l’idée du célèbre fabricant italien de pâtes, Giovanni Rana. Son objectif ? Réinventer le gnocchi, spécialité italienne à base de pommes de terre. Mission réussie !

Croustillants et moelleux, ces gnocchis farcis à poêler sont aussi délicieusement fondants avec leur cœur de fromage La Vache qui rit® ! Très faciles et rapides à préparer, ces gnocchi savoureux seront réclamés par toute la famille. Que ce soit pour faire plaisir aux plus petits, replonger en enfance ou tout simplement se régaler, cette nouveauté gourmande saura vous donner le sourire.

Pour les préparer : faites fondre une noix de beurre ou un filet d’huile d’olive dans une poêle, versez les gnocchi en remuant régulièrement pendant 5 minutes jusqu’à ce qu’ils soient parfaitement dorés.

Dégustez-les de multiples façons pour régaler les papilles des petits comme des grands gourmands : accompagnés de petites tomates sauce balsamique ou d’une salade de roquette et pignons grillés aux herbes aromatiques pour un repas du soir léger, associés à une poêlée de brocolis et un dos de saumon ou encore à un filet de poulet et poivrons rouges grillés pour un déjeuner.

À votre tour ! Créez une recette avec les gnocchi à poêler Giovanni Rana farcis au fromage La Vache qui rit® et partagez-la en story ou post sur Instagram en taguant le compte lavachequiritfr et le compte giovanniranafrance. Vachement bon, non ?