1- Recycler les restes !
Plutôt que de manger plusieurs fois la même chose, tentez d’innover en réadaptant les aliments et en concoctant de délicieuses recettes qui restent. Cela vous permettra de réutiliser les restes sans gaspiller !
2- Prévoir les menus de la semaine
Prévoir les menus et les noter permet de mieux gérer vos stocks de nourriture. Prenez cette habitude et vous gaspillerez moins. En prime, cela se ressentira sur votre porte-monnaie !
3- Bien organiser son réfrigérateur
Lorsque vous achetez de nouveaux produits, prenez soin de les placer derrière pour que les dates de péremption les plus proches soient consommées avant. De même, placez les produits ouverts dans des boîtes hermétiques et identifiez les zones les plus froides de votre réfrigérateur pour y ranger les viandes et les fromages !
4- Congeler les aliments
Congelez plutôt que de jetez quand vous constatez que les restes sont suffisants pour un autre repas. Attention néanmoins à ne pas congeler des aliments périmés ou à recongeler un produit que vous avez déjà sorti de votre congélateur !
