Dans une casserole d’eau bouillante, faites cuire les macaronis selon les instructions mentionnées sur l’emballage.
Épluchez et hachez l’oignon. Dans une casserole faites-le dorer dans l’huile d’olive et ajoutez la courge ambercup coupée en dés.
Ajoutez le bouillon de légumes, assaisonnez et laissez cuire à couvert jusqu’à ce que la courge soit cuite.
Ajoutez la boisson végétale, la moutarde, la levure nutritionnelle et 150g de Râpé Végétal Nurishh® saveur Cheddar. Assaisonnez et mélangez.
Ajoutez les macaronis cuits et laissez chauffer quelques minutes puis versez la préparation dans un plat à gratin.
Recouvrez le tout avec le Râpé Végétal saveur Cheddar Nurishh® et la chapelure. Passez au grill quelques instants.
Enfin, garnissez de persil frais haché avant de servir.
Bonne dégustation !
*Peut contenir des allergènes
