Épatez vos petits curieux et expliquez-leur que la France compte environ 1 500 variétés de fromages. S’il n’est pas toujours évident de s’y retrouver parmi toutes les spécialités fromagères, sachez qu’il existe 8 familles de fromages classés en fonction de leurs caractéristiques. Commencez par faire découvrir à vos enfants celle des fromages à pâte molle !