Exprimer ses souhaits pour fêter la nouvelle année peut aussi passer par le fait d’adopter des résolutions pour mieux consommer en famille : fruits et légumes de saison et locaux, moins de viande et de poisson, moins d’emballages et plus d’achats en vrac… Et pour marquer cette nouvelle année et cette nouvelle résolution, pourquoi ne pas décider d’élaborer un menu végan avec vos enfants une fois par semaine ?
Entre le rythme scolaire, les loisirs de chacun et la gestion du quotidien, il n’est pas toujours simple de s’organiser pour cuisiner. Misez sur des repas planifiés sur la semaine et profitez du week-end pour préparer quelques plats à réchauffer par la suite. Pour manger plus sainement, n’hésitez pas à retourner sur le marché pour vous approvisionner en produits frais. Si ces nouvelles habitudes ne sont pas toujours simples à adopter, le fait de les réaliser en famille vous aidera à les tenir, soyez-en convaincu(e) !